As diligencias e notificações realizadas pela Vigilância sanitária de Cáceres mostram que o órgão não está para brincadeira e atuante na defesa da saúde pública, conforme destacou o coordenador Benedito Assis da Silva, após uma operação realizada ultimamente a fim de conter abusos, notadamente em farmácias da cidade, que foram lacradas até regularização de suas atividades, enfatizando que a maioria dos casos foi referente à exposição de produtos vencidos nas prateleiras, algo em torno de 20% dos casos.

Terminada esta parte, a equipe nos próximos dias dará se inicio em uma nova tarefa, para fiscalizar supermercados, em especial açougues e padarias, duas atividades que segundo Assis da Silva, exige uma higiene total, haja vista ser produtos perecíveis e de fácil contaminação com o ambiente ou durante a manipulação.

Questionado acerca de denuncias sobre tipos de embalagens que padarias e açougues vem utilizado, o coordenador da VS foi claro em dizer que estas praticas estão com seus dias contados,pois partir de agora, ao invés de notificações, os flagrados irregularmente, serão multados, uma forma de se fazer com que estas praticas sejam banidas de padarias, açougues e supermercados da cidade.

Benedito fez um comparativo das fiscalizações 2010 e 2011 e segundo concluiu, as equipes tiveram no ano passado dificuldades nas operações, já neste ano foi totalmente diferente, tudo ocorreu dentro do previsto na pauta e as blitz prosseguem, sem sobreaviso, um meio de flagrar os infratores com a mão na massa.